Ekstrakt bijelog graha 50:1 prehrambene sirovine u prahu bijelog graha

Informacije o proizvodu

Ekstrakt bijelog grahaje ekstrakt zrelog sjemena bijelog graha, mahunarke;Uglavnom sadrži proteine, masti, ugljikohidrate i neke funkcionalne tvari s visokom aktivnošću, kao što su biljni lektin (PHA), inhibitori α-amilaze, polisaharide i dijetalna vlakna, flavonoide, fitohemaglutinin, jestive pigmente i neke hranjive tvari, kao što su vitamini, minerali elementi, aminokiseline kao što su lizin, leucin i arginin, kalij, magnezij, natrij, itd.;Među njima, netopiva dijetalna vlakna imaju učinak smanjenja vjerojatnosti oboljevanja od kolorektalnog karcinoma, dijetalna vlakna topiva u vodi imaju funkciju prilagodbe metabolizma ugljikohidrata i lipida, flavonoidi imaju antibakterijsko, protuupalno, antimutacijsko, krvni tlak djelovanje. smanjenje, čišćenje topline i detoksikacija, poboljšanje mikrocirkulacije i anti-tumor, pigment graha ima dobru svjetlost, toplinsku stabilnost i kristalnost, inhibitor amilaze ima učinak smanjenja šećera u krvi Inhibitor tripsina i protein inhibiraju razvoj tumorskih stanica;Obično se koristi u biološkim proizvodima od sirovina zdrave hrane.

Izvorna biljka ekstrakta bijelog graha:
Osnovni izvor: bijeli grah, zrelo sjeme Phaseolus vulgaris, mahunarke.
Alias: bijeli grah, biološki naziv: bob, alias: bob, bijeli grah itd.

Kemijski sastojci ekstrakta bijelog graha:
Bijeli grah sadrži 19,9% ~ 20,0% bjelančevina, 1,6% ~ 2,1% masti i 37,6% ~ 48,5% ugljikohidrata, a bogat je Ca, Fe, vitaminom C, vitaminom B1, vitaminom B2 i drugim vitaminima.Aktivni sastojak graha je Phaseolin, poznat i kao protein graha.To je 7S protein koji sadrži tri polipeptidne podjedinice（ α,β i γ) Oligoglobulin, koji čini više od 50% ukupnog proteina zrna graha, glavni je skladišni protein bijelog graha i nalazi se u hipokotilu bubrega grah.Sjemenke sadrže glikoprotein, inhibitor tripsina i hemaglutinin.Kotiledon i osovina sjemena sadrže stigmasterol, sitosterol, malu količinu sterola uljane repice i biljni lektin (PHA).Ljuska sjemena sadrži leukopelargonidin, leukocijanidin, leukodelfin DIN, kemferol, kvercetin, miricetin, pelargonidin, cijanidin, delfinidin, petunidin 3-glukozid malvidina, kemferol ksilozu glukozid, 3,5-diglukozid kopitnog pelagina, cijanidin i delfinidin.

Djelotvornost ekstrakta bijelog graha
1. Dijeta s polisaharidima i dijetalnim vlaknima
Uglavnom postoje dvije vrste dijetalnih vlakana.Među njima, netopljiva prehrambena vlakna mogu apsorbirati vodu, omekšati izmet, povećati volumen izmeta, potaknuti crijevnu peristaltiku i ubrzati defekaciju, kako bi se smanjilo vrijeme kontakta između štetnih tvari u izmetu i crijevima i smanjila vjerojatnost oboljevanja od kolorektalnog raka;Dijetalna vlakna topiva u vodi imaju funkciju regulacije metabolizma ugljikohidrata i lipida.Dobro djeluje na smanjenje ljudskog kolesterola i prevenciju kardiovaskularnih bolesti.

2. Flavonoidi
Bioflavonoidi imaju niz bioloških aktivnosti i važne funkcije kao što su antibakterijska, protuupalna, antimutacijska, snižavanje krvnog tlaka, uklanjanje topline i detoksikacija, poboljšanje mikrocirkulacije, antitumorska, antioksidacijska i tako dalje.

3. Fitohemaglutinin
Biljni hemaglutinin, skraćeno biljni hemaglutinin, je glikoprotein ekstrahiran i izoliran iz biljnog sjemena.Zbog specifičnog vezanja na šećer ima važne i posebne biološke funkcije u životinja i biljaka.Pokazuje vrlo široku mogućnost primjene u kliničkoj prevenciji bolesti, regulaciji fiziološke aktivnosti i bioinženjeringu.

4. Jestivi pigment
Prirodni pigmenti postoje u jestivim organizmima (uglavnom u jestivim biljkama), što je vrlo sigurno za jelo.Međutim, prirodni jestivi pigmenti općenito se teško kristaliziraju i imaju lošu svjetlosnu i toplinsku stabilnost, što ograničava njihovu vrijednost primjene.Pigment graha ima dobru svjetlosnu i toplinsku stabilnost i kristalnost, tako da ima široke izglede za razvoj.Pigment koji se dodaje hrani ne može samo obojiti, već ima i antioksidativno i bakteriostatsko djelovanje.

5. Inhibitor amilaze
Inhibitor α-amilaze je inhibitor glikozid hidrolaze.Inhibira slinu i gušteraču u crijevima α- Aktivnost amilaze otežava probavu i apsorpciju škroba i drugih ugljikohidrata u hrani, selektivno smanjuje unos šećera, smanjuje sadržaj glukoze u krvi i smanjuje sintezu masti, tako da se smanjuje šećer, mršavi i spriječiti pretilost.Ekstrahirana iz bijelog graha aktivnost α-AI je visoka i nema utjecaja na gušteraču sisavaca. α-Amilaza ima snažan inhibitorni učinak, što se u inozemstvu primjenjuje kao zdrava hrana za mršavljenje.

6. Inhibitor tripsina
Inhibitor tripsina je vrsta prirodne tvari otporne na insekte, koja može oslabiti ili blokirati probavu proteina hrane pomoću proteaze u probavnom traktu insekata i uzrokovati abnormalni razvoj ili smrt insekata.Ima važnu regulatornu ulogu u biološkom fiziološkom sustavu i ima potencijalnu vrijednost primjene u inhibiciji tumora.

7. Proteini
Bijeli grah sadrži jedinstvene komponente poput uremičnog enzima i raznih globulina.Može poboljšati imunološku sposobnost ljudskog tijela, povećati otpornost na bolesti, aktivirati limfne T stanice, pospješiti sintezu deoksiribonukleinske kiseline i inhibirati razvoj tumorskih stanica.

Parametri proizvoda

1. Svi proizvodi koje tvrtka prodaje su polugotove sirovine.Proizvodi su uglavnom namijenjeni proizvođačima s proizvodnim kvalifikacijama, a sirovine nisu finalni proizvodi.
2. Potencijalna učinkovitost i primjene uključene u uvod su sve iz objavljene literature.Pojedinci ne preporučuju izravnu upotrebu, a pojedinačne kupnje se odbijaju.
3. Slike i podaci o proizvodu na ovoj web stranici služe samo kao referenca, a stvarni proizvod će prevladati.