Melatonin je hormon koji luči pinealna žlijezda u mozgu kod sisavaca i ljudi.Budući da može osvijetliti stanice koje proizvode melanin, otuda i naziv melatonin, poznat i kao hormon epifize, melatonin, melatonin.Nakon što se melatonin sintetizira i pohranjuje u pinealnom tijelu, simpatička živčana ekscitacija inervira pinealne stanice da otpuštaju melatonin.Lučenje melatonina ima očit cirkadijalni ritam, koji je potisnut tijekom dana, a aktivan noću.Melatonin može inhibirati hipotalamo-hipofizno-gonadalnu osovinu, smanjiti sadržaj gonadotropin oslobađajućeg hormona, gonadotropina, luteinizirajućeg hormona i folikulostimulirajućeg hormona te može izravno djelovati na spolne žlijezde smanjujući sadržaj androgena, estrogena i progesterona.