U našem svakodnevnom životu soju, kao namirnicu izuzetno bogate nutritivne vrijednosti, ljudi jako vole. Iz soje se mogu ekstrahirati razne učinkovite tvari, a njihova upotreba je također vrlo široka, poput izoflavona soje.
Što su izoflavoni soje? Pogledajmo!
Izoflavon sojeje vrsta flavonoida, vrsta sekundarnog metabolita koji nastaje u rastu soje i vrsta bioaktivne tvari. Budući da se ekstrahira iz biljaka i ima sličnu strukturu kao estrogen, izoflavoni soje se također nazivaju fitoestrogeni. Estrogenski učinak izoflavona soje utječe na izlučivanje hormona, metaboličku biološku aktivnost, sintezu proteina, aktivnost faktora rasta i prirodna je kemoprevencija raka. Izoflavoni soje imaju izvrsne učinke na hranu i lijekove.
Sojini izoflavoni općenito su svijetlo žuti prah, blago gorkog mirisa i blago oporog okusa. Sjemenke soje sadrže bogate izoflavone, koji čine 0,1%~0,3% težine sjemena. Prijavljeno je da su Sjedinjene Države uzgajale sorte sa sadržajem izoflavona čak 1%. 80%-90% sojinih izoflavona raspoređeno je u pasti od zrna graha, a 10%-20% u hipokotilu. Nizom metoda odvajanja i pročišćavanja mogu se učinkovito dobiti sojini izoflavoni. Trenutačno postoji dvije su glavne specifikacije sojinih izoflavona na tržištu: prehrambeni i farmaceutski, sa sadržajem od 40%-99%. Boja praha kreće se od smeđe žute do svijetložute do bijele.
Funkcije odizoflavoni soje:
Među raznim sastojcima za njegu zdravlja, izoflavoni soje igraju ulogu u poboljšanju teksture kože i sprječavanju starenja te imaju prirodne prednosti za žensku kožu i tijelo;
Osim toga, izoflavoni soje mogu spriječiti osteoporozu; senilnu demenciju; kardiovaskularne bolesti vrlo su učinkovite.
Štoviše, izoflavoni imaju izvanredna svojstva protiv raka, koja mogu spriječiti rast i širenje stanica raka, i imaju učinak samo na stanice raka, a nemaju učinka na normalne stanice. Izoflavon je također učinkovit antioksidans, koji može spriječiti stvaranje slobodnih radikala kisika, što je jak kancerogeni čimbenik. Može se vidjeti da izoflavoni imaju različite načine i sredstva djelovanja protiv raka.
Yunnan Hande Bio-Tech ima više od 20 godina iskustva u odvajanju i ekstrakciji, posebno u ekstrakciji proizvoda visoke čistoće. Tvornica Hande trenutno može pružiti40%-99%Prehrambeni+Parmaceutski proizvodi odizoflavoni soje.Ako tražite ovaj proizvod koji će se koristiti u istraživanju i razvoju novih proizvoda tvrtke i masovnoj proizvodnji dodataka prehrani i odgovarajućih lijekova, kontaktirajte nas u bilo koje vrijeme! (Whatsapp/Wechat: +86 18187887160)
Vrijeme objave: 16. prosinca 2022