Sladila se mogu podijeliti na prirodna sladila i sintetička sladila. Trenutačno su prirodna sladila uglavnom Mogroside Ⅴ i Stevioside, a sintetička sladila su uglavnom saharin, ciklamat, aspartam, acesulfam, sukraloza, neotam itd.
U lipnju 2023. vanjski stručnjaci Međunarodne agencije za rak (IARC) pod Svjetskom zdravstvenom organizacijom (WHO) održali su sastanak. Očekuje se da će aspartam biti klasificiran kao "Kategorija 2B" u srpnju ove godine, što znači da bi mogao uzrokuju rak kod ljudi. Nakon što su gore navedene vijesti nedavno objavljene, tema "Aspartam bi mogao biti kancerogen" nastavila je fermentirati i jednom je bila na vrhu vruće liste pretraživanja.
Kao odgovor, Svjetska zdravstvena organizacija je izjavila da će relevantne sadržaje o ovoj temi objaviti 14. srpnja.
Kako se opasnost od saharina, ciklamata i aspartama u sintetičkim zaslađivačima za ljudsko zdravlje postupno zabrinjava, javnost je zabrinuta za njihovu sigurnost. S porastom zelene i zdrave konzumacije posljednjih godina, pozornost potrošača prešla je sa "zamjene za šećer" na ”zdrava zamjena za šećer”. Prirodni zaslađivači su u skladu s konceptom potrošnje zdravlja i sigurnosti, bez šećera i masti, te će uvesti ubrzani period rasta.
Vrijeme objave: 3. srpnja 2023