Ekstrakt borovnice antocijanin 25% dodatak prehrani dodatak prehrani

Informacije o proizvodu

Ekstrakt borovnice je vrsta amorfnog praha ekstrahiranog iz zrelih bobica borovnice.Ekstrakt borovnice sadrži veliku količinu antocijana i neke polisaharide, pektin, tanin, arbutin, vitamin C i vitamine B skupine.Antocijanini imaju antioksidativno djelovanje i sposobnost hvatanja slobodnih radikala.Također imaju biološke aktivnosti kao što su protuupalna, antitumorska, reguliraju masnoće u krvi i poboljšavaju otpornost na inzulin.Ekstrakt borovnice je naveden kao dodatak hrani bez certifikacije FDA.
1、 Glavne komponente
Glavne učinkovite komponente ekstrakta borovnice su antocijani, polisaharidi, pektin, tanini, arbutin, vitamin C i vitamini B skupine.
2、 Funkcija
1. Antibakterijski učinak Ukupni flavonoidi borovnice in vitro djeluju inhibitorno na bacile difterije, Staphylococcus aureus, Diplococcus pneumoniae i Streptococcus.
2. Antivirusni učinak ukupnih flavonoida borovnice mogao bi značajno smanjiti smrtnost miševa napadnutih virusom influence A1;Razdoblje inkubacije bolesti miševa zaraženih virusom influence A1 značajno je produljeno, a vrijeme preživljavanja povećano.
3. Etil acetatni ekstrakt ploda borovnice inducirao je proizvodnju kinon reduktaze (QR).Sirovi ekstrakt može značajno inhibirati aktivnost enzima koji otpušta ornitin i spriječiti rak.
4. 5% alkoholni ekstrakt cijele biljke ima učinak hormona rezistencije na muške žabe;Ekstrakt ili uvarak lišća ima diuretski učinak.
3、 Polje primjene
Ekstrakt borovnice je bogat antocijaninima.Budući da antocijanini mogu pokazati bogate i prekrasne boje pod određenim uvjetima, mogu se koristiti kao aditiv hrani.Ujedno, antocijanini su jak antioksidans i hvatač slobodnih radikala, pa se mogu koristiti kao sastojci dodataka prehrani i sirovina farmaceutske industrije.
1. Primjena prehrambenih aditiva u industriji
Ekstrakt borovnice je bojilo za hranu dobre kvalitete boje i široke palete boja.Može pokazati različite boje u kiselom i slabo alkalnom okruženju i može se dodati različitim stilovima hrane.Prema postojećim toksikološkim podacima, Zajednički FAO/WHO stručni odbor za prehrambene aditive vjeruje da su antocijanini "izuzetno toksični" i da su navedeni kao prirodni pigmentni aditivi za hranu, ekstrakt antocijana (uključujući ekstrakt borovnice) također je naveden kao prehrambeni aditiv bez certifikat FDA i dopušteno je koristiti u pićima, mliječnim proizvodima i pecivima.
2. Primjena u industriji funkcionalne hrane
Nekontrolirana oksidacijska reakcija i napad slobodnih radikala jedan su od temeljnih uzroka ljudskog starenja i bolesti.Velik broj fenolnih hidroksilnih skupina sadržanih u antocijanima može se učinkovito oduprijeti nekontroliranoj oksidaciji i napadu slobodnih radikala u tijelu, usporiti ili inhibirati starenje i bolesti ljudskog tijela.Stoga se ekstrakt borovnice može koristiti kao funkcionalni sastojak funkcionalne prehrane ili izravno kao dodatak prehrani.Inozemni proizvođači zdravstvenih proizvoda često miješaju antocijane s luteinom tvrdeći da ima savršeniji učinak na vid.Primjerice, formula dodatka prehrani borovnica Eyebright američke tvrtke newnordic sastoji se od ekstrakta europske borovnice, ekstrakta sjemenki grožđa, ekstrakta nevena i luteina.Uz toliko aktivnih funkcija, široka primjena ekstrakta borovnice u industriji funkcionalne hrane postala je samo po sebi razumljiva.
3. Primjena u farmaceutskoj industriji
Trenutačno mnogi eksperimenti pokazuju da antocijanini imaju antioksidativne učinke na stanice sisavaca, induciraju apoptozu stanica raka, inhibiraju njihov rast i inhibiraju upalni odgovor.Iako su antocijanini visoko topljive tvari u vodi, eksperimenti su potvrdili da se postojanje prototipova antocijanina može otkriti u stanicama, što ukazuje da stanice mogu apsorbirati antocijanine kroz stanične membrane, što pruža veliku pogodnost za apsorpciju i metabolizam antocijanina i primjenu oblik antocijana u farmaceutskoj industriji.U Europi se kao lijek koristi ekstrakt borovnice s udjelom antocijana većim od 24%, a ekstrakt antocijana europske borovnice uvršten je u farmakopeje Italije, Njemačke i drugih zemalja.Kao lijek, općenito se zahtijeva visoka čistoća.Jednostavnim postupkom ekstrakcije i pročišćavanja teško je postići da sadržaj antocijana dostigne međunarodni opći standard, što je usko grlo koje ograničava kinesku industriju ekstrakta borovnice.Trenutno mnogi domaći proizvođači biljnih ekstrakata proizvode ekstrakt borovnice s niskim sadržajem, koji ima visok sadržaj šećera, lako upija vlagu i stvrdnjava se.Izvozi se u inozemstvo s niskom dodanom vrijednošću.Ovo stanje treba hitno poboljšati.

Parametri proizvoda

1. Svi proizvodi koje tvrtka prodaje su polugotove sirovine.Proizvodi su uglavnom namijenjeni proizvođačima s proizvodnim kvalifikacijama, a sirovine nisu finalni proizvodi.
2. Potencijalna učinkovitost i primjene uključene u uvod su sve iz objavljene literature.Pojedinci ne preporučuju izravnu upotrebu, a pojedinačne kupnje se odbijaju.
3. Slike i podaci o proizvodu na ovoj web stranici služe samo kao referenca, a stvarni proizvod će prevladati.